BS092PNC-124742 - Agent de restauration à la CRS 02 H/F H/F

Domaine et métier : Intervention technique et logistique/Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Description du poste :
Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison repas. - Dresser les tables, servir en salle à manger et réception. - Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. - Activités annexes : Renfort au service du Foyer bar, à résidence et en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service Préparation des repas et du service Servir les repas aux fonctionnaires de l’Unité Composition et effectifs du service - Synergie MESS-FOYER : 1 Major de police – 1 Brigadier-chef de classe supérieure -1 brigadier-chef de classe normale la paix – 1 adjoint administratif -1 contrôleur des services techniques - 4 Adjoints Techniques spécialité cuisine plus 14 Adjoints techniques dont 3 adjoints techniques affectés au Service du Foyer vacataire Liaisons hiérarchiques -Directe avec le Chef du Service, les Gérants, le Commandant d’Unité ou le Capitaine Liaisons fonctionnelles Le commandant de la CRS 02 , les officiers de l'unité

Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques Connaitre l'environnement : niveau pratique/ à acquérir Savoir-faire : Savoir appliquer la réglementation : niveau maitrise/requis Savoir travailler en équipe : niveau maitrise /requis Savoir manager : niveau maitrise /requis Savoir être : Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique / requis Savoir accueillir : niveau pratique / requis Vos perspectives : Évolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans
Lieu d'affectation : VAUCRESSON