BS069PNC-125472 - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Domaine et métier : Intervention technique et logistique/Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Description du poste :
Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : – Participer à l’élaboration des repas, au service en salle et à la plonge dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire – Entretien des locaux et du matériel du service de restauration – Assurer le suivi et le service lors des cérémonies de sorties des élèves Votre environnement professionnel : Activités du service : L’ENP Chassieu dépendant de l’académie de police est chargée de la formation initiale des élèves gardiens de la paix, policiers adjoints et cadets de la République. Elle effectue très ponctuellement des actions de formation continue. Composition et effectifs du service : L’ENP Chassieu est constituée de 42 effectifs (personnels actifs, administratifs, techniques et contractuels) Liaisons hiérarchiques : Directeur de l’ENP, Directrice-adjointe au directeur de l’ENP, Adjoint au directeur de l’ENP, chargé du département des formations Secrétaire générale chargée du département des ressources Liaisons fonctionnelles : Services territoriaux de la DZPN sud-Est, Académie de Police et autres services de police et de Préfecture, SGAMI Sud-Est et tout public.

Vos compétences principales mises en œuvre : Connaissances techniques : - Connaître l'environnement professionnel - niveau pratique à acquérir Savoir-faire : - Savoir s'organiser - niveau pratique requis - Savoir travailler en équipe - niveau pratique requis Savoir-être : - Savoir s'adapter - niveau pratique requis - Avoir le sens des relations humaines - niveau pratique requis - Savoir accueillir - niveau pratique requis - Savoir communiquer - niveau pratique requis Vos perspectives : Evolution de carrière commune à tous les personnels techniques.
Lieu d'affectation : CHASSIEU (69)
Niveau d'études min. requis : Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP