BS075GNC-125474 - GR / CMGR - Plongeur H/F au Pôle Régalien de la Garde Républicaine

Domaine et métier : Intervention technique et logistique/Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Description du poste :
Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : - Nettoyer les matériels de cuisine en plonge batterie, matériels de salle en plonge vaisselle, - Nettoyer les différentes zones de travail dédiées à la plonge en application du PMS, - Participer au nettoyage complet des locaux du site, - Ranger la vaisselle propre, - Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, - Évacuation des déchets en fin de service, - Effectuer le nettoyage des matériels de plonge, - Remplir les documents des différentes procédures dédiées au PND, - Renforcer le service de salle si nécessaire en matière de nettoyage des locaux, - Assurer toutes tâches liées au service. Votre environnement professionnel : La Garde républicaine, qui relève de la Gendarmerie nationale, est l’une des plus anciennes institutions françaises et l’une des plus prestigieuses. Forte de 3 021 personnels, elle est multi-statuts : officiers, officiers du corps administratif et technique, sous-officiers militaires, sous-officiers du corps administratif et technique, gendarmes adjoints volontaires, civils administratifs et techniques, et réservistes. Activités du service Le cercle mixte de la Garde républicaine de Paris, assure la restauration tarifée au profit des personnels de la gendarmerie, leurs familles, les autorités civiles et militaires, et en charge d’organiser des prestations au profit du commandement. Composition et effectifs du service 62 personnels. Liaisons hiérarchiques Directrice du cercle mixte de la Garde républicaine de Paris – Responsable du site des Célestins. Liaisons fonctionnelles Responsable du site des Célestins.

Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques - Connaître l'environnement professionnel Niveau pratique : requis Savoir-faire - Savoir appliquer la réglementation Niveau maîtrise : requis - Savoir s'organiser Niveau maîtrise : requis - Savoir travailler en équipe Niveau maîtrise : requis Savoir-être - Avoir le sens des relations humaines Niveau pratique : requis - Savoir s'adapter Niveau pratique : requis - Savoir communiquer Niveau pratique : requis Vos perspectives : Possibilité d’évoluer au sein de la structure du Cercle mixte de la Garde républicaine de Paris, dans les métiers de la restauration. Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans minimum   Liste des pièces requises pour déposer une candidature :   Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettreIMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant :   https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf   Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.
Lieu d'affectation : GR-CMGR_Mess des Célestins_18-22 Boulevard Henri IV - 75004 PARIS