BS059PNC-125826 - AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 11 DE LAMBERSART H/F

Domaine et métier : Intervention technique et logistique/Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Description du poste :
Groupe RIFSEEP : 2   Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.   Votre environnement professionnel : Activités du service Préparation des denrées nécessaires aux repas – service à table – entretien des locaux   Composition et effectifs du service Personnels du corps d’encadrement et d’application et personnels techniques   Liaisons hiérarchiques Commandant d’unité et Officiers adjoints / Responsable du service et ses adjoints   Liaisons fonctionnelles Fournisseurs – personnel technique Mess et Foyer – différents services de l’unité

Vos compétences principales mises en œuvre (listes déroulantes) Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel niveau pratique requis Savoir-faire Savoir s'organiser niveau pratique requis Savoir appliquer la réglementation niveau pratique requis Savoir travailler en équipe niveau pratique requis Savoir-être avoir le sens des relations humaines niveau pratique requis savoir s'adapter niveau pratique requis savoir s'exprimer oralement niveau pratique requis savoir communiquer niveau pratique requis Vos perspectives :Evolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans  
Lieu d'affectation : CRS 11 LAMBERSART/ Synergie Mess Foyer/ 262, Avenue de l'hippodrome 59130 LAMBERSART