StageChargé(e) de Dvpt Recherche Appliquée H/F

   Après une période de prise en main du sujet et de formation, le candidat devra : * Mener des études et des plans expérimentaux à l'échelle pilote ; * Réaliser le traitement et l'interprétation des données ; * Assurer la mise en oeuvre du projet de développement en organisant les plannings et le reporting ; * Mettre au point et/ou optimiser des protocoles de fabrication et caractérisation de prototypes de produits ; * Conduire des essais en atelier pilote ; * Communiquer des résultats obtenus et collaborer en équipe-projet.  Formation : Etudiant(e) en dernière année d'école d'ingénieur (agro-alimentaire, biochimie, chimie, physique) ou en Master 2 avec une réelle sensibilité pour la recherche et la technologie. Il aura des solides bases en physico-chimie laitière, rhéologie, propriétés fonctionnelles et physico-chimie des aliments. * Gestion de projet * Connaissance en technologie laitière * Esprit d'équipe, curiosité et ouverture d'esprit * Autonomie et force de proposition * Organisation et rigueur * Communication (écoute active, pédagogie, force de conviction) * Anglais (écrit et oral)