Chef de projet R&D F/H

Au sein d'une industrie 4.0, qui investit, vous pilotez les projets d'évolution des produits et des recettes, de l'idée jusqu'à leur mise en production. Véritable chef d'orchestre, vous coordonnez les différents acteurs internes afin de garantir la performance industrielle et l'excellence des produits. Après un parcours d'intégration et une formation à aux produits, vos missions s'articuleront autour de plusieurs axes : - Vous assurerez tout d'abord le pilotage des projets R&D, en conduisant les projets d'amélioration des recettes et des procédés, en optimisant les coûts matières, les rendements et les caractéristiques des produits, tout en garantissant leur conformité analytique ainsi que leur texture et leur viscosité. - Vous participerez également aux démarches de reformulation et d'amélioration continue, en analysant les écarts qualité ou process et en adaptant les recettes en lien étroit avec les équipes qualité et production. - Dans le cadre du sourcing des matières premières, vous identifierez et qualifierez de nouveaux fournisseurs et ingrédients, réaliserez des audits techniques et formulerez des recommandations, tout en contribuant à la sécurisation des approvisionnements. - Vous interviendrez sur les essais industriels et le transfert en production, en planifiant et pilotant les essais, en assurant le transfert des recettes vers la production et en coordonnant les projets avec les équipes opérationnelles. - Enfin, vous serez en charge de l'organisation et du management du laboratoire, en encadrant et en accompagnant une technicienne R&D dans ses missions.