oenologue conseil h/f

Œnologue Conseil (H/F) - CDD de remplacement congé maternitéNotre client est spécialisé dans les analyses oenologiques et les solutions techniques destinées aux professionnels de la filière vitivinicole. Il accompagne les caves coopératives, domaines viticoles et maisons de négoce tout au long du processus de vinification grâce à son expertise, ses analyses et son conseil technique.Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, nous recrutons un(e) Œnologue Conseil (H/F).Une période de passation de 2 à 3 mois est prévue avec la personne actuellement en poste afin d'assurer une prise de fonction progressive et de garantir la continuité du suivi des clients.Vos missions
Assurer le conseil technique et oenologique auprès d'un portefeuille de clients (caves coopératives, domaines viticoles et négociants).Accompagner les clients à chaque étape de la vinification et proposer des solutions adaptées à leurs besoins.Interpréter les résultats d'analyses et formuler des recommandations techniques.Réaliser des visites régulières chez les clients afin d'assurer un accompagnement de proximité.Participer aux dégustations, essais techniques et suivis de vinification.Présenter et promouvoir les solutions techniques et produits oenologiques adaptés aux problématiques rencontrées.Assurer le suivi administratif de votre activité et rédiger les comptes rendus de visites.Travailler en collaboration avec les équipes du laboratoire et les différents services internes.