DIRECTEUR DES OPERATIONS ADJOINT H/F

Vos missions seront les suivantes : - Piloter au quotidien l'ensemble des activités, - Organiser, planifier et superviser les travaux en fonction des cycles de production, - Encadrer, animer et faire monter en compétences les équipes permanentes et saisonnières, - Assurer l'optimisation des moyens de production : matériel, ressources humaines et financières, - Suivre et analyser les indicateurs technico-économiques afin d'améliorer les rendements et la rentabilité, - Garantir le respect des normes réglementaires, environnementales, sanitaires et de sécurité, - Veiller à la qualité des productions, à la traçabilité et au respect des engagements clients, - Piloter les investissements et projets d'amélioration de l'exploitation (matériel, organisation, innovations), - Être force de proposition auprès de la direction pour le développement et l'évolution de l'entreprise.